গরমে ডাবের কামাল
#Pravati Sangbad Digital Desk:
গরমের দাবদাহে অস্থির সবাই। সারা এপ্রিল মাস জুড়ে তাপমাত্রা ধীরে ধীরে অসহনীয় হয়ে উঠছে। রোদের পারদ চড়েছে ৪০ ডিগ্রি এর ঘরে। আর এই সময়ই শরীরের বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। বছরের এই সময় শরীরকে ঠান্ডা ও হাইড্রেটেড রাখা খুব প্রয়োজন। শরীর অতিরিক্ত গরম বা ডিহাইড্রেট হয়ে গেলে শরীরে নানান রোগ এসে বাসা বাঁধে। তাই ডাক্তার এরাও এই সময় বেশি পরিমাণে জল খাওয়ার পরামর্শ দেন। ডাক্তারেরা দিনে তিন থেকে চার লিটার জল খাওয়ার পরামর্শ দেন। তবে অনেকেই এত পরিমাণে জল খেতে পারে না। তাই শুধু জল ছাড়াও এমন ফল ও খাওয়া যেতে পারে যেগুলিতে জলের পরিমাণ বেশি। তাই এই গরমে খাওয়া যেতে পারে ডাব।ডাবের বহু পুষ্টিগুণ রয়েছে ।শরীর কে শুধুমাত্র হাইড্রেটেড রাখতেই নয় ,আরো অনেক উপকার করে এই ডাব।জানেন কি ডাব এর কি কি গুণাগুণ রয়েছে ??
* ডাবের জল গরমে আমাদের শরীরে জল এর ঘাটতি মেটায়। প্রচুর গরমে ঘামের সাথে অনেক জল বেরিয়ে যায় এছাড়াও শরীর ও ডিহাইড্রেটেড হয়ে যায়। ডাব খেলে শরীরে জলের জোগান বজায় থাকে।এছাড়াও ডাবে থাকে কার্বোহাইড্রেট যা শরীরে শক্তির জোগান দেয়।
* নিয়মিত ডাবের জল পান করলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে| ডাবের জল খেলে রক্ত চলাচল ঠিক থাকে এবং রক্তচাপ কম হয়| ফলত হার্ট ভালো থাকবে| নিয়মিত ডাবের জল খেলে রক্তে চিনির মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
*গবেষণায় দেখা গেছে, ডাবের জলে ক্যালসিয়াম থাকে যা হাড় কে মজবুত রাখে ও হারের গঠনে সাহায্য করে। এছাড়াও ডাবে ম্যাগনেসিয়াম থাকে ,যা হাড়কে ভালো রাখতে সাহায্য করে।
* ডাব কিডনির সমস্যা দুর করে ।কিডনি তে পাথর জমতে ও দেয় না ।
* এই গরমকালে বাইরে বেরোলেই মুখে গায়ে ট্যান পড়ে ।এই ট্যানের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে ডাবের জল উপকারী। কারণ এটি প্রাকৃতিক ট্যান রিমুভারের মত কাজ করে। এছাড়াও মুখের অন্য ব্ল্যাক স্পট দূর করতেও সাহায্য করে ডাবের জল ।
* ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও ডাবের জল উপকারী ।ডাবের জলে খুব কম পরিমাণে ক্যালোরি এবং ফ্যাট থাকে। ডাবের জল পান করার পরে, দীর্ঘক্ষণ খিদেও লাগে না, যে কারণে কম সময়ের ব্যবধানে খাওয়ার প্রয়োজন হয় না।
Journalist Name : Srimita Sasmal
Tags:
Related News
