কম দামে পুষ্টি জোগাতে জুড়ি মেলা ভার আখের রসের, জেনে নিন এর গুনাবলী
#Pravati Sangbad Digital Desk:
আখের রস কমবেশি সব জায়গাতেই পাওয়া যায় খুব কম দামে। এবং আখের রসের পুষ্টিগুণ সত্যিই মাথায় রাখার মতন যা শরীর কে করে তোলে শক্তিশালী, শরীরে জলের ঘাটতি কমাতে আখের রসের জুড়িমেলা ভার। শরীরে জলের অভাব হলে তার বিকল্প হিসেবে কাজে লাগে আখের রস। গরমকালের তেস্টা মেটানোর পাশাপাশি পুষ্টিগুড়াতেও অনেকাংশে কাজে দেয় আখের রস। দেখে নেওয়া যাক এর কিছু গুণাবলী শর্করা প্রোটিন আয়রন পটাশিয়াম এই সব কিছুর সমন্বিত গুণ থাকে আখের রস এ যার ফলে এটি লিভারের জন্য খুবইও উপকারী। জন্ডিসের রোগীদের আখের রস সেবন করালে দ্রুত আরোগ্য লাভ করে। আখ যেহেতু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পন্ন তাই বিভিন্ন রকমের পেটের রোগ এবং বদ হজমের মতো সমস্যায় দাওয়াই হিসেবে কাজে লাগে এটি। আখের রসে থেকে দ্রবণীয় ফাইবার যা শরীরের ওজনের সমতা বজায় রাখে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। আখে থাকে প্রাকৃতিক শর্করা এবং এটি কম গ্লাইসেমিক সূচক ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী। ত্বকের সমস্যাতেও উপকার দেয় আখে উপস্থিত আলফা হাইড্রক্সি অ্যাসিড। আখের রস একটি মুত্রবর্ধক জাতীয় পানীয় যা কিডনির সমস্যাকে দূরে রাখে। সর্দি কাশির মতো সমস্যাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে আখের রস।
Journalist Name : sagarika chakraborty
Related News
