ভিটামিন A মানুষের শরীরে কি কি প্রভাব ফেলে,এবং কতটা প্রয়োজন? জানুন বিস্তারিত কিছু তথ্য।
#Pravati Sangbad Digital Desk:
ভিটামিন এ মানুষের শরীরে খুব বেশি প্রয়োজন না হলেও যতটুকু প্রয়োজন সেইটুকু না পেলে স্বাভাবিক গতি হারিয়ে ফেলে। এমনকি শরীরের ভিতরে বাসা বাঁধে নানা রকমের রোগ ব্যাধি যেগুলো আমাদের স্বাভাবিক জীবনচক্রকে ব্যাহত করে।
ভিটামিন A এর অভাবে আমাদের শরীরের চোখ, ত্বক প্রভৃতি নানা জায়গায় বিভিন্ন প্রভাব পড়ে। ভিটামিনের অভাবে আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের রোগ দেখা যায়। যেমন- রাতকানা জেরোফ্থলমিয়া, ক্যারাটোম্যালেশিয়া ফিনোডার্মা, বিটট স্পট ইত্যাদি।
1.রাতকানা:-
আমাদের চোখে দুই ধরনের কোশ থাকে। যেমন- রড কোশ ও কোণ কোশ।রড কোষ আবছা আলোতে এবং কোন কোষ উজ্জ্বল আলোতে দেখতে সাহায্য করে। এই রড কোষ চোখে রোডোপসিন তৈরিতে বাধা দেয় কিন্তু ভিটামিন এ এর অভাবে যদি চোখে রোডোপসিন তৈরি হয়ে যায় তবে আবছা আলোতে দেখতে অসুবিধা হয় অর্থাৎ চোখে দেখতে পায় না একে রাতকানা বলা হয়।
2. জেরোপথ্যালমিয়া:-
ভিটামিন A অভাবে আমাদের চোখের মনি শুষ্ক ও খসখসে হয়ে যায়। চোখের মনি টি আস্তে আস্তে শুকিয়ে যেতে থাকে। যার ফলে চোখে দেখতে অসুবিধা হয়। একে জেরোপথ্যালমিয়া বলা হয়।
3. ক্যারাটোম্যালেশিয়া:-
দীর্ঘদিন ধরে জেরোফ্থলমিয়া রোগে ভুগতে থাকলে চোখের মনিটি শুকিয়ে যায়। এবং চোখের সাদা আস্তরণটি বেড়ে যায়। ফলে চোখের মনি টি গলে যায় এবং অন্ধত্ব সৃষ্টি হয়। একে ক্যারাটোম্যালেশিয়া বলে।
4. বিটটের বিন্দু:-
ভিটামিন A এর অভাবে চোখের মনি টির সাদা অংশে ধূসর বর্ণের একটি কঠিন আস্তরন দেখা যায় যাকে বিটটস্ স্পট বা বিটটের বিন্দু বলে।
5.ফিনোডার্মা:-
ভিটামিন A এর যদি কনুই এ খসখসে আস্তরণ দেখা যায় এবং পরে তা ব্যাঙের ত্বকের মত দেখতে হয় একে ফিনোডার্মা বলা হয়।
এছাড়াও চুলপড়া, শ্বাসনালীর ক্যান্সার, চর্মরোগ দেখা যেতে পারে।তবে ভিটামিন A এর সাপ্লিমেন্টের উপর নির্ভর না করে খাবারের প্রতি মনোযোগী হওয়া উত্তম বলে মত দিয়েছেন চিকিৎসাবিজ্ঞানীরা। তাই যে সমস্ত খাবারে ভিটামিন এ পাওয়া যায় সেই সমস্ত খাবার গুলি যেমন- গাজর, টমেটো, কুমড়ো, পালংশাক,মিষ্টি আলু, দুধ,মাখন, ডিম, ও মাংস খাবার গুলি নিয়মিত খাবারের তালিকায় রাখুন। এবং বিভিন্ন রোগের হাত থেকে মুক্ত থাকুন।
Journalist Name : Sangita Rana
Related News
