#Pravati Sangbad Digital Desk:
হোলির আগে বৃদ্ধি পেয়েছে রান্নার তেলের দাম। তাতে রান্না ঘরের বাজেট বেড়েছে মধ্যবিত্তের সংসারে। নাজেহাল সাধারণ মানুষ। রিফাইন্ড তেলের দাম লিটারে প্রায় ২৫ টাকা বেড়েছে এবং আমন্ড অয়েলের দাম লিটার প্রতি ২০-৩০ টাকা বেড়েছে। ভোজ্য তেলের দাম আগামী কয়েক দিনে বাড়বে বলে আশঙ্কা করেছে বিশেষজ্ঞরা। গত মাসে ২৫-৪০% বেড়েছে ভোজ্য তেলের দাম। এক মাসের মধ্যে তেলের দাম ১২৫ টাকা থেকে ১৭০-১৮০ টাকা বেড়েছে। আগামী জুন মাসে এর দাম আকাশছোঁয়া হতে পারে বলেও আশঙ্কা।
রুশ ইউক্রেন যুদ্ধের জেরে সানফ্লাওয়ার অয়েল, পাম তেল, সয়াবিন তেলের সরাবরোহ অনেক কমে গেছে। এছাড়া দক্ষিণ আফ্রিকায় ফসলের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। যার কারণে তেলের দাম এত বৃদ্ধি। যুদ্ধ শুরু হবার পর তেলের আমদানির বিকল্প উৎসগুলি খোঁজ করছিলো ভারত। অর্থমন্ত্রী নির্মলা সীতারামন এমনটাই জানিয়েছেন।
ভোজ্য তেলের দাম কমাতে বিভিন্ন রাজের সঙ্গে বৈঠক ও করেছেন কেন্দ্র। কেন্দ্রের তরফে প্রত্যেক রাজ্যে এনফোর্সমেন্ট মেশিনারি এর নির্দেশে দিয়েছে, এর সঙ্গে জিনিস পত্রের দাম বৃদ্ধি রুখতে কেন্দ্রের তরফে পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।
Journalist Name : Sayani Chatterjee