শীতে শরীর তাজা রাখতে নিয়মিত খান মধু! জেনে নিন মধুর কিছু অজানা উপকারিতা
#Pravati Sangbad Digital Desk:
শীত আর মধু এ যেন একে অন্যের পরিপূরক। কারণ মধুতে রয়েছে নানান উপকারিতা। যা শীতে হওয়া জ্বর সর্দি কাঁশির সমস্যা থেকে শরীর সুস্থ রাখে, শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এছাড়াও শীতের দিনে শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে। কারণ মধুতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২, ভিটামিন বি৩, ভিটামিন বি৫, ভিটামিন বি৬, আয়োডিন, জিংক, কপার সহ, প্রচুর পরিমানে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান ও অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান। তাই তো স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের খাদ্যতালিকার প্রথম সারিতেই রয়েছে মধুর ব্যবহার। জেনে নিন মধুর সেসব স্বাস্থ্যকর উপকারিতা।
১. হজমে সহায়তা করে-
মধুতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে শর্করা। যা শরীরে হজম ক্ষমতা বাড়ায়। কারণ, এতে যে ডেক্সট্রিন থাকে, তা সরাসরি রক্তে প্রবেশ করে এবং তাৎক্ষণিকভাবে ক্রিয়া করে। তাই যারা একটুতেই পেটের নানান সমস্যায় ভোগেন তাদের জন্য মধু বিশেষ উপকারী।প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ইসদ উষ্ণ গরম জলে এক চামচ মধু মিশিয়ে খেলেই মিলবে যাবতীয় সমস্যার সমাধান।
২. কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমায়-
মধুতে আছে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স। এটি ডায়রিয়া ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। তাই সকালে খালি পেটে ১ চা–চামচ খাঁটি মধু পান করলে কোষ্ঠবদ্ধতা এবং অম্লত্ব দূর হয়।
৩. রক্তশূন্যতা দূর করে-
মধু রক্তের হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়তা করে বলে এটি রক্তশূন্যতায় বেশ ফলদায়ক। কারণ, এতে থাকে খুব বেশি পরিমাণে কপার, লৌহ ও ম্যাঙ্গানিজ। তাই যারা রক্তাল্পলতার সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য মধু কার্যকর।
৪. ফুসফুস ও শ্বাসকষ্টের সমস্যা কমায়-
ফুসফুসের যাবতীয় সমস্যায় মুধু বিশেষ উপকারী। এছাড়াও যারা শ্বাসকষ্টের সমস্যায় ভোগেন তাদের জন্য মধু খুবই উপকারী।
৫. অনিদ্রার সমস্যা কমায়-
মধু অনিদ্রার ভালো ওষুধ। তাই যারা অনিদ্রার সমস্যায় ভোগেন তারা রাতে শোয়ার আগে এক গ্লাস জলে দুই চা–চামচ মধু মিশিয়ে খান। এর নিয়মিত সেবন গভীর ঘুম ও সম্মোহনের কাজ করে।
৬. শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে-
শীতের ঠান্ডায় এটি শরীরকে গরম রাখে। এক অথবা দুই চা–চামচ মধু এক কাপ ফুটানো পানির সঙ্গে খেলে শরীর ঝরঝরে ও তাজা থাকে।
৭. দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়-
শরীরের পাশাপাশি মধু চোখের জন্য ভালো। গাজরের রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে দৃষ্টিশক্তি বাড়ে।
৮. ওজন কমাতে সাহায্য করে-
অনেকেই স্বাস্থ্যের কথা ভেবে ডায়েট চার্টে মধু রাখেন। কারণ মধুতে নেই কোনো চর্বি। এটি পেট পরিষ্কার করে, পাশাপাশি দেহের চর্বি কমায়, যার ফলে ওজন কমে।
৯. উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে-
যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভোগেন তারা নিয়মিত দুই চামচ মধুর সঙ্গে এক চামচ রসুনের রস মিশিয়ে সকাল-সন্ধ্যা দুইবার এই মিশ্রণ খান। প্রতিনিয়ত এটার ব্যবহার উচ্চ রক্তচাপ কমায়। প্রতিদিন সকালে খাওয়ার এক ঘণ্টা আগে খাওয়া উচিত।
১০. হাড় ও দাঁত মজবুত করে-
মধুতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম। আর এই ক্যালসিয়াম দাঁত, হাড়, চুলের গোড়া শক্ত রাখে, নখের ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধি করে, ভঙ্গুরতা রোধ করে।
Journalist Name : Sohini Chatterjee
Related News
